El mejor trato, desde 1875

      En 1971, el hijo del fundador (Pepe) se trasladó desde Casares al mercado municipal de la plaza de la iglesia de San Pedro de Alcántara (antiguo mercado municipal), donde estuvo 11 años.

      En Junio de 1982 se trasladó al actual mercado municipal, permaneciendo 18 años, hasta el año 2000 cuando abriría su actual carnicería, en C/ Marqués de Estella, 14.

      Su nombre Don Jose Quirós Pascual "Pepe" dedicado al sector alimentario pasando desde sus comienzos por la matanza tradicional, elaboración de embutidos, hasta estos momentos como carnicero profesional.
     
      Esta experiencia fue pensada a la hora de montar una carnicería tradicional pero a su vez con la última tecnología aplicada al sector cárnico.

      Nuestro principal objetivo es la formación continua, para seguir innovando en dicho sector, facilitando siempre la labor de la clientela más exigente.